11 October

グレステン＠長岡part２

夕食は、長岡市は「もち豚」が有名なので「ホームラン堂」へ講師と講習生の皆で行って食べた。
要は豚肉の焼き肉である。
ガスコンロの上に熱くした溶岩で出来た鉄板を少し斜めに置いてその上で色んな種類の豚肉を焼く。
夕飯を食べて運転して帰るので残念ながらアルコールはお預け。
そして「もち豚」が美味しいこのお店は10/15に残念ながら閉店してしまうそう。
残念(≧∀≦)